Biscuit à décorer pour table festif sucrée 4


biscuit à décorer pour table sucré festif

Des biscuits délicieux à décorer selon les thèmes pour embellir avec gourmandise sa table de gâteaux !

Bonsoir, je vous propose des biscuits simples de réalisation, mais délicieux et qui vous permettront de décorer vos tables de gâteaux avec beaucoup de gourmandise, ils raviront vos invités ( enfants et adultes) ! Donnez-leur un visuel selon votre thème de fête avec la forme voulue et en les décorant de pâte d’amande, de sucre ou de glace royale, de perles, de sucre coloré, papier comestible imprimé… en restant simple on peut faire de belle chose ! Je ne suis pas la reine de la déco, ce n’est vraiment pas mon truc, je laisse cela au pro. chacun son travail, mais parfois par obligation, je m’y mets et je le fais avec simplicité en tout cas, je ne fais rien de trop compliquer, c’est tout !

Ingrédients :

500 g de farine, 250 g de beurre à température ambiante, 3 jaunes d’œufs, 120 g de sucre, 5 cl de lait, 1 càc d’extrait de vanille, zeste de 2 citrons verts

Préparation : 10 minutes                                         Attente : 30 minutes                                               Cuisson : 180° pendant 15 minutes

1 – Mélangez avec les doigts la farine avec le beurre

biscuit à décorer pour table festif sucrée

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2 – Ajoutez les autres ingrédients, continuez à mélanger afin de former une boule puis couvrez d’un film alimentaire, réfrigérez

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3 – Étalez au rouleau puis procédez aux formes selon vos besoins. Enfournez à 180° pendant 15 minutes

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biscuit à décorer pour table festif

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Notes et astuces : aromatisez les biscuits selon vos goûts (orange, gingembre, cannelle… Pour vos thèmes, utilisez des emporte-pièces ou imprimer des dessins qui vous serviront de modèle (le plus souvent j’utilise cette deuxième solution). Si vous souhaitez en faire des sucettes, découpez la pâte d’une épaisseur de 4 à 5 cm (si le biscuit n’est pas assez épais, le bâton ne tiendra pas, mettez-les tout de suite après la cuisson). Si vous souhaitez les préparer à l’avance (une semaine) faites-les cuire un peu plus longtemps, environ 10 minutes en baissant la température à 160°.

Ces biscuits que je trouve très gourmand apporteront un magnifique visuel à votre table sucrée !

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A propos de laulaure

Maman de deux enfants, je suis une passionnée de pâtisserie. J'ai décidé de créer ce blog pour faire découvrir et partager toutes les petites douceurs sucrées Antillaises qui ont marqué mon enfance et que je réalise avec amour et passion !


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4 commentaires sur “Biscuit à décorer pour table festif sucrée

  • corbi

    Bonjour Madame
    je viens de m’abonner a ce site car j’adore cuisiner (surtout les gâteaux je suis horriblement gourmande) et je suis en extase devant ces jolis petit cœurs, mais comment faite vous pour réaliser cette belle la dentelle qu’il y a sur les petits cœurs.
    Merci de me répondre car je dois faire des gâteaux pour un anniversaire alors si je pouvez essayez les votre sa serez super.
    Cordialement
    Marie

    • laulaure Auteur de l’article

      Bonsoir Marie !

      D’après ce que je lis, on est deux gourmandes alors, merci pour votre appréciation et pour votre inscription ! Vous trouverez les emporte-pièces pour découper vos biscuits dans les grandes surfaces, pour la dentelle, vous avez des moules en silicone spécifique que vous pouvez utiliser avec de la pâte à sucre, amande… je mettrais le lien dans l’article.

      Je vous souhaite un bon week-end, Laulaure !