Mont-blanc antillais revisité 2
Mont-blanc antillais, je revisite cette petite douceur traditionnelle !     Chers gourmets je vous souhaite une BONNE ANNÉE 2017 ! Je vous propose pour cette première semaine de l’année […]

Mont-blanc traditionnel antillais revisité



Ananas poché au sirop
Ananas poché au sirop pour apporter de la gourmandise à vos desserts !     Je vous propose une recette d’ananas frais poché au sirop pour vos préparations culinaires ! […]

Ananas poché au sirop délicieux



sucettes de l'enfance au sirop de sucre
Sucettes de l’enfance antillaise au sirop de sucre inoubliable !     Je vous propose de faire un petit retour à l’enfance avec ces sucettes au sirop de sucre ! […]

Sucettes de l’enfance au sirop de sucre


Bûche meringue chocolatée et mousse au chocolat blanc 2
Bûche meringue chocolatée et mousse au chocolat blanc façon Lenôtre !     Je vous propose pour finir la semaine la fameuse bûche Concorde à la meringue chocolatée au cacao de […]

Bûche chocolatée et mousse au chocolat blanc




chocolat à la liqueur de banane
Chocolat à la liqueur de banane pour un Noël exotique !     Chers gourmets, je continue cette semaine avec mes petites recettes faciles pour préparer les fêtes ! je […]

Chocolat à la liqueur de banane



Sablés cacao intense
Des sablés au cacao intense pour se faire plaisir !     Je vous propose pour finir la semaine, des sablés faciles à réaliser aux saveurs très cacaotées ! On […]

Sablés au cacao intense et délicieux




soufflé chocolat noir cacao 2
Soufflé chocolat noir cacao pour tous ceux qui aiment les desserts forts en chocolat ! Salut chers gourmets ! je vous propose cette semaine un soufflé au chocolat noir et […]

Soufflé gourmand au chocolat noir et cacao


glaçage pour gâteau mou antillais 16
Cela vous dit de savoir un peu plus sur le glaçage pour gâteau mou antillais !     Un vrai mystère ce glaçage, mais bon, une fois que vous aurez […]

Glaçage pour gâteau mou antillais



Pâté à la confiture de goyave antillais
Pâté à la confiture de goyave, des souvenirs inoubliables de l’enfance antillaise !   Je vous propose de finir cette semaine avec le pâté à la goyave ! cette douceur […]

Pâté à la confiture de goyave antillais



charlotte patate douce citrons verts 3
Salut chers gourmets ! Eh bien, voilà j’ai reçu aujourd’hui mes cadeaux d’une valeur de 50€ pour ma participation au « défi patate » de recette.de. J’ai eu la chance de choisir […]

Charlotte patate douce citrons verts



Meringue française
Meringue française pour accompagner vos préparations !   Je vous propose cette semaine chers gourmets, la recette de la meringue française, tirée du livre « secrets de pâtissiers » pour vos préparations […]

Meringue française


robinson gâteau martiniquais 4
Gâteau Robinson aux différentes saveurs !     Cette semaine, j’ai décidé de préparer et de vous proposer une douceur traditionnelle qui nous vient de la Martinique sous le nom […]

Robinson gâteau de la Martinique


Orangeade exotique
Orangeade des îles, une boisson parfumée et délicieuse !   Une orangeade parfumée à la vanille et à la cannelle ! Je vous propose une boisson épicée, rafraîchissante qui vous […]

Orangeade exotique des îles



Cassave à la goyave 4
Cassave à la goyave, pas si difficile que ça !   alors, cela vous dit la recette ! D’accord ! cette semaine, je partage avec vous la recette de la […]

Cassave à la goyave


Bavarois exotique à la mangue
Bavarois à la mangue, une douceur exotique top gourmande !     Je vous propose un bavarois à la mangue, tirée du livre « secrets de pâtissiers » ! Cette douceur réalisée […]

Bavarois exotique à la mangue


Cake aux citrons verts 2
Cake aux citrons verts, douceur antillaise de nos aînés !   Je vous propose cette semaine un cake aux citrons verts pour un petit moment de gourmandise autour d’un bon […]

Cake aux citrons verts