Pâtés antillais à la confiture banane gingembre

Pâtés antillais à la confiture banane gingembre

 pâté antillais à la banane

Pâtés à la confiture de banane avec la pâte à gros gâteau antillais !

Je vous propose de réaliser tout simplement des pâtés antillais avec la pâte à gros gâteau ! Une recette facile, économique et avec une confiture de banane gingembre fait maison délicieuse !

Ingrédients :

Une pâte à gros gâteau ICI, de la confiture de banane gingembre ICI, du sirop de canne, 1 jaune d’œuf+1 càs d’eau pour la dorure

Préparation :    10 minutes                                                 Cuisson : 180° pendant 20 minutes

1 – Étalez au rouleau la pâte à gros gâteau

pâtés antillais à la confiture banane gingembre

2 – Découpez à l’emporte-pièce les formes que vous souhaitez. Déposez-y une càs de confiture de banane gingembre

pâtés antillais à la confiture banane gingembre

 

4 – Fermez et soudez la pâte, dorez avec le jaune d’œuf puis badigeonnez de sirop de canne. Enfournez sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez cuire le temps indiqué

pâtés antillais à la confiture de banane gingembre

pâtés antillais à la confiture banane gingembre

Laissez refroidir les pâtés puis dégustez ! 

Pâtés antillais à la confiture banane gingembre

Notes et astuces : je n’ai jamais été fan de la banane, mais depuis que je prépare ma confiture avec du gingembre, j’adore ! le goût est vraiment top et gourmand avec un léger piquant, cette petite recette que vous trouverez ICI se réalise rapidement, il apportera beaucoup de saveur à vos préparations sucrées.

Laulaure

 

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